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論文種別 原著 
記述言語 和文 
表題 認知症高齢者におけるアイトラッキングシステムを用いた食形態の嗜好評価の検討―視線と食事摂取量との関連― 
掲載誌名 摂食嚥下リハビリテーション学会雑誌 
巻(号):頁 25(1):52
著者・共著者名 安井 由香, 大塚 佳代子, 田中 順子, 覺道 昌樹, 田中昌博 
発行年月 2021/04 
概要  
DOI